Характеристики электрических варочных поверхностей

Характеристики электрических варочных поверхностей

Встраиваемая техника обеспечивает рациональное использование кухонного пространства, существенно экономя место. Самыми распространенными встройками являются духовые шкафы, холодильники, микроволновые печи, варочные поверхности.

Последние делятся на две категории: газовые и электрические.

Но как правильно выбрать варочную панель электрическую, чтобы покупка оставила о себе приятные впечатления, а поверхность прослужила не один год?

Какие критерии учитывать при выборе панели?

Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура. Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель.

Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

Тип регулятора управления

Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления.

  • Если переключатели находятся выше поверхности, то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
  • Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
  • Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
  • Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.

Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

Форма панели

Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

Вид материала

Материал, который использовался при изготовлении панели, также очень важен.

  • Эмалированная электрическая варочная поверхность сравнительно недорогая по цене, но очень чувствительная к воздействию различных средств или грубых материалов. Ее достаточно сложно очистить от загрязнений, и всегда есть риск повредить эмаль. Основное преимущество эмалированных поверхностей – достаточно широкий спектр цветовых оттенков, среди которых можно будет подобрать вариант, наиболее подходящий для кухонного гарнитура или цвета стен.
  • Стальная панель гораздо проще в уходе по сравнению с предыдущей. Однако для чистки придется купить специальные средства, поскольку от обычных моющих останутся следы.
  • Стеклокерамика – стоит дороже остальных, но очень нравится многим из-за своего изысканного вида, сенсорной панели, повышенной прочности. Минус такой панели – высокая чувствительность к ударам и царапинам, ее легко испортить, если обращаться небрежно. Однако отрицательные стороны не снижают преимуществ стеклокерамики по сравнению с эмалью и стальными поверхностями. Посуда для такой поверхности должна быть сделана из специальных материалов. Нельзя ставить на керамику кастрюли из меди или чугуна, они оставят нестираемые следы.

Тип нагревательных элементов

Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней.

  • Чугунные. Самый дешевый вариант, не требующий определенных усилий при уходе. На такие нагревательные элементы можно ставить посуду любого типа, кроме пластика. Однако чугунные плиты нагреваются достаточно долго – до 7 минут, что влечет дополнительные затраты электроэнергии. Остывают они примерно столько же времени.
  • Галогеновые – состоят из спирали и галогеновой лампы, которая за секунду обеспечивает нагрев конфорки;
  • Hi-Light-системы – весьма популярный вид, состоящий из тэнов в форме лент. Неприхотливы в уходе.
  • Индукционные – не так давно они пришли на рынок, но популярность таких плит возрастает все больше. Являются безопасными, поскольку нагреваются только от прикосновения посуды к конфорке. Однако кастрюли и сковороды лучше купить специальные, соответствующие такому типу нагревательного элемента. Хотя «умная» индукционная плита просто не включится, если на нее поставят неправильную посуду.

Тип управления

В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

Дополнительный функции электрических панелей

Современная электрическая варочная поверхность имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной кухонной плитой.

Основными «фишками» элитной техники являются:

  • возможность воздействия на зону нагрева, которую можно изменять, присоединяя к ней дополнительные элементы;
  • автозакипание. На начальном этапе нагрева плита работает на максимальной мощности. По мере закипания температура снижается и становится подходящей для того, чтобы жидкость «не убежала»;
  • «автофокус». Если посуда большого размера, то поверхность это распознает и начинать работать с большей мощностью;
  • режим ожидания. Панель отключается при отсутствии на ней посуды, обеспечивая экономию энергии;
  • подогрев – возможность разогреть еду в любой посуда;
  • небольшая конфорка, для того чтобы на ней поместилась турка для кофе или небольшие сотейники;
  • таймер, в задачу которого входит своевременное отключение конфорок;
  • выключение при попадании на поверхность жидкости.

Особенности выбора электрической варочной панели

Покупая панель, люди прежде всего руководствуются ее цветом или дизайном. Однако, помимо вышеперечисленных критериев – нагревательного элемента, материала поверхности, способе управления, есть еще некоторые нюансы, требующие внимания:

  • форма и размер поверхности;
  • гармоничность панели с кухонной мебелью с точки зрения стиля и эстетики;
  • количество и расположение нагревательных элементов;
  • размер сегментов нагрева – подходят ли они для посуды крупных размеров;
  • функциональность. До похода в магазин важно определиться, какие функции в поверхности пригодятся более всего. Иначе есть риск переплатить за ненужные возможности современной техники.

Советы напоследок:

  • возможность размещения варочной поверхности лучше спланировать заблаговременно, для этого важно обеспечить наличие розеток, предполагаемое место установки плиты, удобство ее расположения;
  • посуда, пригодная для приготовления пищи на таких поверхностях должна иметь плоское ровное дно, которое по размерам будет подходить к нагревательному сегменту;
  • экономить при такой покупке вряд ли стоит. Панель приобретается не на один год, поэтому она должна быть качественной и функциональной.

ТОП-5 лучших электрических варочных панелей

Учитывая вышеприведённые характеристики, можно составить перечень самых популярных и надёжных электрических варочных панелей. Рейтинг достаточно условен, поскольку основывается на отзывах покупателях.

Bosch PKC675N14D

Эта модель от немецкого производителя сочетает выгодную цену и многочисленные функции. Выбирают устройство за отличный дизайн, качественную сборку и комплектацию.

Укомплектована варочная поверхность 4 конфорками для быстрого нагревания (Hi Light), отличающимися повышенной мощностью. Также молоко не сможет «сбежать» из-за автоматической функции закипания.

Достоинства:

  • Варочная панель Bosch PKC675N14D

быстрый нагрев;

  • автоматический контроль закипания;
  • автоматическое определение степени нагревания посуды;
  • функция поддержания тепла;
  • кнопка блокировки панели;
  • удобные размеры конфорок;
  • множество степеней нагревания;
  • удобство ухода.
  • Недостатки:

    Siemens ET675MD11D

    Ещё один немецкий представитель встраиваемых варочных панелей. Потребители полюбили это устройство за стильность, функциональность и продуманность конструкции. Работать с такой поверхностью сможет даже неподготовленный пользователь.

    Достоинства:

      Варочная панель Siemens ET675MD11D

    стильный дизайн;

  • быстрый нагрев конфорок;
  • удобный сенсорный скролл температурного режима;
  • защищённость от удара посудой;
  • функция блокировки от детей;
  • имеется конфорка овальной формы;
  • 17 степеней мощности.
  • Недостатки:

    • не все пятна быстро отмываются.

    Zanussi ZEV 6646 XBA

    Независимая электрическая варочная панель итальянского производства. Тип управления – сенсорный, работать с устройством очень просто. А функция блокирования позволяет предупредить вмешательство детей в процесс готовки пищи.

    Достоинства:

      Варочная панель Zanussi ZEV 6646 XBA

    стильный дизайн;

  • 9 уровней мощности;
  • автоматический контроль закипания;
  • имеется овальная зона нагревания;
  • 4 экспресс-конфорки;
  • невысокая стоимость;
  • защитное отключение конфорок.
  • Недостатки:

    • достаточно медленный отклик сенсорных кнопок;
    • нередко возникают потёртости над нагревательным элементом.

    Gorenje Classico ECK63CLB

    Неплохое и недорогое устройство словенской компании, которое оснащено 4 мощными конфорками ускоренного нагревания Hi Light, которые расположены на стильной панели из стеклокерамики.

    Варочной поверхностью управляют с помощью механических ручек, расположенных по правой стороне. Все конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла, позволяющими подогревать блюда на низкой мощности.

    Достоинства:

    индикация остаточного тепла;

  • стильный дизайн;
  • автоматическое отключение;
  • удобное механическое управление;
  • конфорки разного размера под любую посуду;
  • легко ухаживать за покрытием.
  • Читайте также:  Как подключить ps4 pro к телевизору

    Недостатки:

    Samsung CTR432NB02

    Эта варочная панель типа «Домино» пользуется заслуженной популярностью. В составе устройства всего 2 конфорки, зато его с лёгкостью комбинируют с прочими поверхностями стандартных размеров. Это удобно, если нужно создать панель под индивидуальные запросы.

    Достоинства:

      Варочная панель Samsung CTR432NB02

    невысокая цена;

  • присутствие таймера с автоматическим отключением;
  • удобное сенсорное управление;
  • индикация остаточного нагрева;
  • функция блокирования рабочей поверхности.
  • Недостатки:

    • посуду подбирают строго под размеры конфорок;
    • неустойчивая работа сенсорных кнопок.

    Встраиваемая техника обеспечивает рациональное использование кухонного пространства, существенно экономя место. Самыми распространенными встройками являются духовые шкафы, холодильники, микроволновые печи, варочные поверхности.

    Последние делятся на две категории: газовые и электрические.

    Но как правильно выбрать варочную панель электрическую, чтобы покупка оставила о себе приятные впечатления, а поверхность прослужила не один год?

    Какие критерии учитывать при выборе панели?

    Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

    Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

    Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура. Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель.

    Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

    Тип регулятора управления

    Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления.

    • Если переключатели находятся выше поверхности, то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
    • Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
    • Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
    • Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.

    Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

    Форма панели

    Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

    Вид материала

    Материал, который использовался при изготовлении панели, также очень важен.

    • Эмалированная электрическая варочная поверхность сравнительно недорогая по цене, но очень чувствительная к воздействию различных средств или грубых материалов. Ее достаточно сложно очистить от загрязнений, и всегда есть риск повредить эмаль. Основное преимущество эмалированных поверхностей – достаточно широкий спектр цветовых оттенков, среди которых можно будет подобрать вариант, наиболее подходящий для кухонного гарнитура или цвета стен.
    • Стальная панель гораздо проще в уходе по сравнению с предыдущей. Однако для чистки придется купить специальные средства, поскольку от обычных моющих останутся следы.
    • Стеклокерамика – стоит дороже остальных, но очень нравится многим из-за своего изысканного вида, сенсорной панели, повышенной прочности. Минус такой панели – высокая чувствительность к ударам и царапинам, ее легко испортить, если обращаться небрежно. Однако отрицательные стороны не снижают преимуществ стеклокерамики по сравнению с эмалью и стальными поверхностями. Посуда для такой поверхности должна быть сделана из специальных материалов. Нельзя ставить на керамику кастрюли из меди или чугуна, они оставят нестираемые следы.

    Тип нагревательных элементов

    Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней.

    • Чугунные. Самый дешевый вариант, не требующий определенных усилий при уходе. На такие нагревательные элементы можно ставить посуду любого типа, кроме пластика. Однако чугунные плиты нагреваются достаточно долго – до 7 минут, что влечет дополнительные затраты электроэнергии. Остывают они примерно столько же времени.
    • Галогеновые – состоят из спирали и галогеновой лампы, которая за секунду обеспечивает нагрев конфорки;
    • Hi-Light-системы – весьма популярный вид, состоящий из тэнов в форме лент. Неприхотливы в уходе.
    • Индукционные – не так давно они пришли на рынок, но популярность таких плит возрастает все больше. Являются безопасными, поскольку нагреваются только от прикосновения посуды к конфорке. Однако кастрюли и сковороды лучше купить специальные, соответствующие такому типу нагревательного элемента. Хотя «умная» индукционная плита просто не включится, если на нее поставят неправильную посуду.

    Тип управления

    В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.

    Дополнительный функции электрических панелей

    Современная электрическая варочная поверхность имеет ряд преимуществ по сравнению с обычной кухонной плитой.

    Основными «фишками» элитной техники являются:

    • возможность воздействия на зону нагрева, которую можно изменять, присоединяя к ней дополнительные элементы;
    • автозакипание. На начальном этапе нагрева плита работает на максимальной мощности. По мере закипания температура снижается и становится подходящей для того, чтобы жидкость «не убежала»;
    • «автофокус». Если посуда большого размера, то поверхность это распознает и начинать работать с большей мощностью;
    • режим ожидания. Панель отключается при отсутствии на ней посуды, обеспечивая экономию энергии;
    • подогрев – возможность разогреть еду в любой посуда;
    • небольшая конфорка, для того чтобы на ней поместилась турка для кофе или небольшие сотейники;
    • таймер, в задачу которого входит своевременное отключение конфорок;
    • выключение при попадании на поверхность жидкости.

    Особенности выбора электрической варочной панели

    Покупая панель, люди прежде всего руководствуются ее цветом или дизайном. Однако, помимо вышеперечисленных критериев – нагревательного элемента, материала поверхности, способе управления, есть еще некоторые нюансы, требующие внимания:

    • форма и размер поверхности;
    • гармоничность панели с кухонной мебелью с точки зрения стиля и эстетики;
    • количество и расположение нагревательных элементов;
    • размер сегментов нагрева – подходят ли они для посуды крупных размеров;
    • функциональность. До похода в магазин важно определиться, какие функции в поверхности пригодятся более всего. Иначе есть риск переплатить за ненужные возможности современной техники.

    Советы напоследок:

    • возможность размещения варочной поверхности лучше спланировать заблаговременно, для этого важно обеспечить наличие розеток, предполагаемое место установки плиты, удобство ее расположения;
    • посуда, пригодная для приготовления пищи на таких поверхностях должна иметь плоское ровное дно, которое по размерам будет подходить к нагревательному сегменту;
    • экономить при такой покупке вряд ли стоит. Панель приобретается не на один год, поэтому она должна быть качественной и функциональной.

    ТОП-5 лучших электрических варочных панелей

    Учитывая вышеприведённые характеристики, можно составить перечень самых популярных и надёжных электрических варочных панелей. Рейтинг достаточно условен, поскольку основывается на отзывах покупателях.

    Bosch PKC675N14D

    Эта модель от немецкого производителя сочетает выгодную цену и многочисленные функции. Выбирают устройство за отличный дизайн, качественную сборку и комплектацию.

    Укомплектована варочная поверхность 4 конфорками для быстрого нагревания (Hi Light), отличающимися повышенной мощностью. Также молоко не сможет «сбежать» из-за автоматической функции закипания.

    Достоинства:

    • Варочная панель Bosch PKC675N14D

    быстрый нагрев;

  • автоматический контроль закипания;
  • автоматическое определение степени нагревания посуды;
  • функция поддержания тепла;
  • кнопка блокировки панели;
  • удобные размеры конфорок;
  • множество степеней нагревания;
  • удобство ухода.
  • Недостатки:

    Siemens ET675MD11D

    Ещё один немецкий представитель встраиваемых варочных панелей. Потребители полюбили это устройство за стильность, функциональность и продуманность конструкции. Работать с такой поверхностью сможет даже неподготовленный пользователь.

    Достоинства:

      Варочная панель Siemens ET675MD11D

    стильный дизайн;

  • быстрый нагрев конфорок;
  • удобный сенсорный скролл температурного режима;
  • защищённость от удара посудой;
  • функция блокировки от детей;
  • имеется конфорка овальной формы;
  • 17 степеней мощности.
  • Недостатки:

    • не все пятна быстро отмываются.

    Zanussi ZEV 6646 XBA

    Независимая электрическая варочная панель итальянского производства. Тип управления – сенсорный, работать с устройством очень просто. А функция блокирования позволяет предупредить вмешательство детей в процесс готовки пищи.

    Достоинства:

      Варочная панель Zanussi ZEV 6646 XBA

    стильный дизайн;

  • 9 уровней мощности;
  • автоматический контроль закипания;
  • имеется овальная зона нагревания;
  • 4 экспресс-конфорки;
  • невысокая стоимость;
  • защитное отключение конфорок.
  • Недостатки:

    • достаточно медленный отклик сенсорных кнопок;
    • нередко возникают потёртости над нагревательным элементом.
    Читайте также:  Допустимое зрение для вождения автомобиля

    Gorenje Classico ECK63CLB

    Неплохое и недорогое устройство словенской компании, которое оснащено 4 мощными конфорками ускоренного нагревания Hi Light, которые расположены на стильной панели из стеклокерамики.

    Варочной поверхностью управляют с помощью механических ручек, расположенных по правой стороне. Все конфорки оснащены индикаторами остаточного тепла, позволяющими подогревать блюда на низкой мощности.

    Достоинства:

    индикация остаточного тепла;

  • стильный дизайн;
  • автоматическое отключение;
  • удобное механическое управление;
  • конфорки разного размера под любую посуду;
  • легко ухаживать за покрытием.
  • Недостатки:

    Samsung CTR432NB02

    Эта варочная панель типа «Домино» пользуется заслуженной популярностью. В составе устройства всего 2 конфорки, зато его с лёгкостью комбинируют с прочими поверхностями стандартных размеров. Это удобно, если нужно создать панель под индивидуальные запросы.

    Достоинства:

      Варочная панель Samsung CTR432NB02

    невысокая цена;

  • присутствие таймера с автоматическим отключением;
  • удобное сенсорное управление;
  • индикация остаточного нагрева;
  • функция блокирования рабочей поверхности.
  • Недостатки:

    • посуду подбирают строго под размеры конфорок;
    • неустойчивая работа сенсорных кнопок.

    Наряду с традиционной бытовой техникой мы всё чаще встречаем более современное встраиваемое оборудование. Это не очередная модная тенденция, а способ сэкономить пространство и гармонично вписать бытовые приборы в интерьер кухни. Выбор такой техники очень широк: это может быть холодильник, посудомоечная машина, микроволновка, кофемашина, варочная панель, духовой шкаф и многое другое.

    Новая качественная плита — отличный источник хорошего настроения. После смены старенькой, много повидавшей плиты советского образца на современное устройство, каждая хозяйка испытывает большую радость, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы. Теперь пироги не пригорают, вода закипает практически моментально, а мыть гладкую поверхность легко и приятно.

    Что лучше – электричество или газ?

    Всем известно, что плиты бывают газовые и электрические. Существует ещё и редкий тип – смешанные газоэлектрические плиты. Это может быть сочетание газовых горелок с электрической духовкой или комбинацией конфорок двух типов на одной поверхности.

    В последние годы практически все новостройки оборудуются электрическими плитами, поэтому можно говорить о том, что со временем газовые плиты по распространенности уступят пальму первенства электрическим. На сегодняшний день рынок наполнен именно газовым оборудованием и эта ситуация не изменится в ближайшие 5 лет.

    Причина кроется в том, что в России огромное количество домов 60-70х годов постройки. Все они оснащены газовыми плитами, нормативный срок службы которых не превышает 20 лет. Таким образом, практически каждая семья рано или поздно сталкивается с необходимостью поменять плиту. Немаловажную роль в решении поменять плиту играет и технический прогресс, который дает возможность за небольшую сумму получить новую плиту с расширенным функционалом и дополнительными возможностями.

    Конечно, возможность выбрать, какой плитой пользоваться – газовой или электрической, есть далеко не у всех. Но все же попробуем определить, какой вариант лучше. Во-первых, нужно учесть, как часто используется плита и в каком режиме. Во-вторых, не стоит забывать и о наличии устоявшихся привычек. Например, пожилой хозяйке, всю жизнь пользовавшейся газовой плитой будет очень сложно привыкнуть к электрической.

    Рассмотрим основные отличия электрических панелей от газовых:

    • Безопасность. Конечно, правильно подключенная электрическая плита более безопасна просто потому, что исключается утечка газа. Но во многих современных моделях газовых плит этот недостаток устранен с помощью специальной системы газ-контроля. Системой безопасности могут быть оборудованы только конфорки или вся плита, включая духовку.
    • Режимы работы. В газовой плите не может быть много режимов работы. Этот параметр ограничен количеством конфорок. А вот электрические плиты могут похвастаться многофункциональными моделями с большим количеством режимов – до десяти. В газовых духовках верхний нагрев встречается довольно редко, и чаще всего представляет собой электрический нагреватель. Кроме того, в газовых духовках нет такого режима, как конвекция.
    • Скорость разогрева. Вот по этому показателю безоговорочно выигрывает газ. По отзывам, только дорогие индукционные плиты могут поспорить с газовыми плитами в скорости разогрева блюд.
    • Инерционность. Электрические конфорки после выключения или убавления мощности некоторое время сохраняют температуру (чугунные дольше, керамические чуть меньше). Газовые конфорки реагируют на смену мощности мгновенно.

    Начинают приобретать популярность смешанные модели, то есть комбинированные газоэлектрические плиты. Такие модели, сочетающие в себе достоинства обоих видов плит, сегодня есть практически у каждого крупного производителя.

    Виды электрических варочных панелей

    Если говорить о варочной панели, то она представляет собой тонкий корпус, не более 6 сантиметров в толщину, оснащенный электрическими конфорками или газовыми горелками. Оборудование можно установить прямо в столешницу (она вставляется в специально вырезанное отверстие, как мойка, например)в любом удобном для вас месте, но не ближе 10-15 сантиметров до мебели или стены в случае газовой, и не ближе 4 сантиметров для электрической панели.

    Различать электрические варочные панели нужно, прежде всего, по материалу, из которого они изготовлены. Поверхности могут быть:

    • Эмалированные — как правило, белого, коричневого или черного цвета. Панели из нержавеющей стали довольно популярны, они прочны, нейтральны внешне.
    • Алюминиевые. По цвету этот материал похож на нержавейку, но имеет более светлый оттенок. Может использоваться и матовый алюминий, на котором не будут заметны мелкие царапинки, к тому же он проще в уходе и хорошо сочетается с металлической мойкой.
    • Стеклокерамические панели достаточно прочны, и выдержат удар тяжелой кастрюли, но боятся точечных ударов острым тяжелым предметом, так что ножи или топорики для рубки мяса над плитой вешать не стоит. Кроме того их можно повредить расплавленным сахаром, его стоит сразу же вытереть. По внешнему виду стеклокерамика может быть очень интересной. Большинство поверхностей черные, но встречаются модели с рисунком и белые.

    На виды электрические варочные панели делятся и по типу нагревательного элемента. Самые первые электрические плиты изготавливались с открытой спиралью. Сейчас такие модели найти практически невозможно.

    Дешевые панели оснащены чугунными конфорками – «блинами». Это герметичные чугунные диски, внутри которых на керамическую подложку положен нагревательный элемент — электрическая спираль. Эти конфорки имеют самую большую инерционность – они долго разогреваются и остывают. Мощность нагрева регулируется поворотом специальных ручек. Существуют конфорки большей мощности и быстрого нагрева, они маркируются красным кругом в центре. По внешнему виду такие панели напоминают традиционную плиту.

    Подробнее стоит рассмотреть плиты со стеклокерамической поверхностью. Постепенно они вытесняют устаревшие чугунные плиты с рынка. Внешний вид стеклокерамических панелей достаточно привлекателен. Цветовая гамма обычно не отличается разнообразием, но есть и исключения. Например, немецкая компания Kuppersbusch производит панели в виде пчелиных сот.

    Стеклокерамика бывает оснащена несколькими видами нагревательных элементов:

    • Рапидные конфорки состоят из спирали, раскаляющейся докрасна и выдающей высокую температуру буквально за 10 секунд.
    • Галогенные конфорки, помимо спирали, комплектуются мощной галогенной лампой. Время разогрева такой конфорки ускоряется до одной секунды, а инерционность гораздо меньше, чем у рапидной.
    • Hi-Light конфорки используют ленточнообразные нагревательные элементы. Нагревание происходит за несколько секунд. Эти конфорки отличаются надежностью и простотой в уходе. Большинство электроплит оснащены именно такими конфорками.
    • Индукционные конфорки требуют использования специализированной посуды с намагничивающимся дном. Стеклокерамическое покрытие не разогревается, греется дно самой посуды за счет явления магнитной индукции. Соответственно посуда из некоторых материалов просто не будет взаимодействовать с плитой. Индукционные конфорки обеспечивают моментальное закипание и точную регулировку температуры.

    Сравним традиционные чугунные плиты с современными стеклокерамическими. По отзывам, плита с чугунными блинами работает исправно, а главное, стоит намного дешевле стеклокерамики. За какие же преимущества покупатели переплачивают вполне внушительные суммы?

    Стеклокерамическая варочная панель нагревается значительно быстрее, оснащена удобной сенсорной панелью, регулировать температуру можно довольно точно, такие панели оснащаются таймером, блокировкой включения, индикатором остаточного тепла.

    Несмотря на некоторые отзывы, уход за стеклокерамикой намного проще, чем за электропанелью с чугунными блинами. К тому же внешне стеклокерамика намного превосходит традиционные плиты.

    Зависимые и независимые

    Варочная панель может быть зависима от духового шкафа. Это значит, что все элементы управления конфорками находится на поверхности духового шкафа, а на самой варочной панели нет никаких элементов управления. Такое сочетание удобно, когда вы планируете приобретать духовой шкаф и устанавливать его непосредственно под варочной панелью, т.е. фактически имитировать встроенную кухонную плиту. Такой метод освобождает место на панели, но при выходе из строя духовки перестанет функционировать и панель.

    Если вы планируете приобретать зависимый комплект, то использовать духовку и панель разных фирм не получится, т.к. они несовместимы. Более того, даже оборудование, относящееся к разным моделям одного производителя, не всегда подходит друг к другу. У каждого известного производителя зависимых комплектов есть таблица совместимости, в которой можно увидеть, к каким духовым шкафам подходит понравившаяся варочная панель, и наоборот.

    Читайте также:  Блокировка рекламы на ютубе в яндекс браузере

    Если вам приглянулась техника разных фирм, не стоит расстраиваться. Можно установить независимую варочную панель и духовой шкаф. Они оборудованы собственными панелями управления, не будут связаны между собой и будут работать автономно.

    Управление независимой варочной панелью может осуществляться с помощью привычных ручек или современных сенсорных кнопок.

    Управление

    Панель управления может быть двух типов:

    • механическая (традиционные поворотные переключатели);
    • сенсорная.

    Сенсорные панели просты в чистке, ведь протереть гладкую поверхность очень легко. По площади они небольшие, что освобождает место для рабочего пространства.

    На сенсорной панели удобно располагаются различные индикаторы: включения, блокировки, запуск расширенной зоны нагрева и дополнительных функций. Стоит только бросить один взгляд на сенсорную панель и понятно, какая конфорка работает.

    Недостаток сенсорных панелей в том, что при поломке найти уязвимое место не так легко, да и починить их сложнее, чем механический переключатель.

    Дополнительные функции

    Многие модели электрических варочных панелей оснащены большим количеством различных функций. Какие же дополнительные возможности нам это дает? Рассмотрим некоторые функции варочных панелей.

    1. Самое распространенное улучшение — изменяемая зона нагрева. Можно выбрать размер конфорки или присоединить к ней дополнительный сектор.
    2. Автозакипание. Эта функция на некоторое время увеличит мощность разогрева, а потом вернет её к первоначальному значению. Температура автоматически уменьшится после закипания.
    3. Панель, оснащенная функцией "автофокус", сама определит, какого размера посуда на ней находится и включит дополнительные зоны нагрева.
    4. При снятии кастрюли плита перейдет в ждущий режим и электричество не будет напрасно расходоваться.
    5. Функция подогрева разогреет не только кастрюлю или сковороду, на эту зону можно ставить тарелку.
    6. На конфорку маленького размера можно смело поставить турку.
    7. Таймер вовремя отключит конфорку.
    8. Последовательность температурных режимов можно записать в память.

    Не все плиты оснащены большим набором функций, есть и простые, и многофункциональные устройства.

    Определиться с выбором помогут отзывы владельцев варочных панелей различных моделей.

    Электрическая варочная панель BOSCH PKC 345E Нерж

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 2 конфорки, независимая, переключатели поворотные, ширина – 28,8 см, глубина – 50,5 см.

    Отзыв о BOSCH PKC 345E Нерж:

    Плита замечательная, пользуюсь ей уже полгода и решила написать отзыв. Муж смонтировал её сам. Выбирали долго, очень нравится, что ручки управления расположены высоко и если что-то выкипает, то их не зальет. На нашей маленькой кухне много места не занимает.

    Электрическая варочная панель HOTPOINT/ARISTON 7H KRO 642 DOX

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 4 конфорки, независимая, сенсорное управление, защита от детей, ширина – 57 см, глубина – 50 см.

    Отзывы о HOTPOINT/ARISTON 7H KRO 642 DOX

    Панель понравилась и по цене, и по качеству. Есть все нужные функции, управление понятное и легкое. Есть специальные алюминиевые кромки, так что если что-то выкипит, то расползаться за края не будет. Долго мучилась с мытьем, специальные средства дорогие, а толку никакого. Пока не нашла крем сиф для керамики и стеклокерамики, теперь плита как новая.

    Подруга посоветовала выбирать панель с металлическим ободком, поэтому выбрали эту модель. Очень нравится сенсорное управление. Покупкой полностью довольна.

    Плита удобная, с рамкой, так что на столешницу ничего не попадает. Понравилось наличие шнура. Управление простое, есть таймер, защита от малышей. Отмыть от пригоревшей еды бывает нелегко, нужно пользоваться специальными средствами, но это проблема всех панелей. Главное — убирать грязь сразу. По отзывам домашних — все довольны.

    Электрическая варочная панель Samsung CTR432NB02

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 2 конфорки, независимая, сенсорное управление, защита от детей, ширина – 28,5 см, глубина – 50,5 см.

    Отзывы о Samsung CTR432NB02

    Покупали панель на дачу, поэтому выбрали маленькую, компактную. Долго читали отзывы и с покупкой не прогадали. Сами установили, пользуемся уже год. Очень удобно, можно готовить овощи прямо с грядочки. Если жиром забрызгает, мою средством для стеклокерамики.

    Панелька очень понравилась внешним видом — стильная. Для нашей маленькой кухни выбирала маленькую, на четырех конфорках одновременно все равно готовить не придется. Есть защита от детей, нагревается очень быстро и поддерживает температуру.

    Когда первый раз готовила, услышала непонятные щелчки. Сначала испугалась, что бракованная. Но оказалось, что это нормально, она периодически отключается, потом снова нагревается, так поддерживает температуру. Очень нравится сенсорная панель. Реагирует на нажатие хорошо, выглядит современно.

    Есть 9 режимов, можно выбирать температуру. После выключения горит значок Н, это значит, что плита горячая и трогать её нельзя. Есть минусы — если поставить мокрую кастрюлю, то выдает ошибку, нужно все хорошо вытирать. Если выкипает, что чистить нужно сразу, потом отмыть будет очень сложно. Лучше сразу купить специальное средство для стеклокерамических панелей.

    Электрическая варочная панель HANSA BHC 63014

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 4 конфорки, независимая, сенсорное управление, защита от детей, ширина – 57,6 см, глубина – 51,8 см.

    Отзывы о HANSA BHC 63014

    Подарила такую сестре на новоселье. Она хотела панель с разными конфорками, а тут и овальная, и двух- и трехуровневая. Теперь пользуется, не нарадуется. В новую кухню панель вписалась отлично, современная, стильная, управление сенсорное. Послушав её хвалебные отзывы, решила купить такую же.

    Пользуюсь несколько месяцев, все устраивает. Ничего не пригорает, а главное — моется легко. До этого стеклокерамики я опасалась, все пишут, что не отмыть. У меня с этим проблем нет, даже средство не покупала. Просто мокрой тряпочкой протираю, главное — не лениться и на ночь не оставлять.

    В прошлом году купили эту варочную панель. Очень нравится. Стильная, в интерьер кухни вписалась отлично. Поверхность гладкая, стеклокерамическая, моется легко. Нагревается моментально, есть индикатор остаточного тепла, рукой проверять не надо. Края немного скошенные, так что суп на столешницу не убежит. Всем советую, нам очень нравится.

    Купила неделю назад, очень нравится! Классная, стильная. Удобный бегунок, не нужно тыкать на кнопки +/-.

    Электрическая варочная панель ELECTROLUX EHF96547FK

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 4 конфорки, независимая, сенсорное управление, защита от детей, ширина – 59 см, глубина – 52 см.

    Отзывы о ELECTROLUX EHF96547FK

    Простая и удобная панель. Нагревается быстро, есть защита от детей. Если на панель управления попадет вода или суп, то она выключается.

    Пользуюсь уже 4 месяца. Выбирал по сочетанию цена — качество. Радует управление — слайдер. Работает без нареканий, немецкое качество. Много функций, и таймер есть, и автоматика закипания. Нравится функция паузы — можно поставить все конфорки на паузу и пойти в магазин. И греет очень быстро.

    Индукционная варочная панель BOSCH PIA 645B18E

    Характеристики: материал — стеклокерамика, 4 конфорки, независимая, сенсорное управление, датчик наличия посуды, ширина – 58,4 см, глубина – 51,4 см.

    Отзывы о BOSCH PIA 645B18E

    Пользуемся недавно, все нравится. Регулируется легко, нагревается быстро. После приготовления мяса потрогал рукой — горячая, но не обожжешься. За дочку-непоседу можно не волноваться. Всем рекомендую.

    Пользуюсь 3 месяца, до этого была и газовая плита, и обычная стеклокерамика. Индукционная нравится больше всех!Нагревается быстро, мыть несложно. С функцией буст все готовиться быстрей, шумит немного только на максимальной мощности. Благодаря рамке нет царапин никаких, пользуюсь тяжелой чугунной посудой. Так что мои отзывы — самые положительные.

    Зависимый комплект HANSA BCCI 64096014

    Характеристики: духовка объемом 58 литров, максимальная температура 250 ˚С, эмалированная, с подсветкой. Варочная панель: материал — стеклокерамика, 4 конфорки, зависимая, переключатели поворотные, электронный программатор, ширина – 54 см, глубина – 57,5 см, высота — 59,5.

    Отзыв о HANSA BCCI 64096014

    Пользуюсь этим комплектом варочной панели и духовки уже несколько месяцев, до этого была обычная газовая плита. Моется легко, нагревается быстро, управление простое и понятное. В данной модели духовка не включится, если не установлен таймер. Сначала немного раздражало, но теперь к плите привыкла и эта особенность мне очень нравится, теперь в духовке ничего не пригорает. Плита мне очень нравится, всем советую.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector